Mezgit, barbun ve somona talep

1 Eylül’de başlayan denizlerde av devrinin sonuna yaklaşılıyor. 15 Nisan tarihi prestiji ile başlayacak av yasağı öncesi vatandaşlar, tezgahlara yöneldi. Günlük tutulan son taze balıkları tüketen vatandaşlar en çok ilgiyi mezgit, barbun ve somon balıklarına gösteriyor.

Balık döneminin yavaş yavaş sonuna gelindiğini söyleyen balıkçı Emirhan İlhan, “Nisan aylarında av yasakları başlar. 1, 2 ay boyunca âlâ hamsi yakalayamadık, düzgün hamsi olmadı. Hamsinin yerini mezgit, barbun ve somon üzere balıklar tuttu. Yasaklardan sonra ne olur bilemiyoruz lakin şu anda mezgit ve barbunumuz var. Onların yanında levrek, somon ve çupra üzere ızgara balıkları da var. Balıkların tezgaha bol gelmesi çok geç başladı. Yağışlar ve yasaklar olduğu için balıkçılarda müşterilerde biraz mağdur oldu. Besin pahası yüksek olduğundan vatandaşımızın balığa ilgisi var. Fiyatlar yükselmiyor fakat indirim de yok. Çupra 40, levrek 50 liradan başlıyor. Mezgit balığının fiyatı 25-30 liraya kadar düştü. Barbun günlük geldiği için ölçüsüne nazaran fiyatı değişiyor. Şu anda barbun fiyatı 45 TL fakat biraz daha düşer diye ümit ediyorum” biçiminde konuştu.

‘KARADENİZLİ BALIK YEMEYİ SEVİYOR’

Son günlerde daha az balık tutulduğunu belirten balıkçı Doğukan Yılmaz, “Şu anda en çok tutulan ve talep gören balığımız mezgit. Barbun balığına da taze olduğu için vatandaşlar tarafından talep gösteriliyor. Deniz az da olsa bize bir şeyler veriyor. İşlerimiz yolunda Allah’a şükür olsun. 15 Nisan tarihi prestiji ile yasaklar gelecek lakin balık satışlarımız devam edecek. Yasaklardan sonra olta balıkçılığı başladığı için mezgit, barbun, levrek ve çupra üzere balıkların satışına devam edeceğiz. Vatandaşlar protein ve omega-3 muhtaçlığını gidermek için çokça balık tüketiyor. Somon balığının protein kıymeti yüksek olduğu için çok satılıyor. Karadeniz Bölgesi’nde yaşayan beşerler balık yemeyi seviyorlar” dedi.