Tadı, rengi ve aromasıyla bilinen, Türk Patent ve Marka Kurumunca geçen yıl coğrafik işaret tescil evrakı verilen Adana karpuzunun, Karataş ilçesindeki tarlalarda hasadı sürüyor.
Akdeniz ile Akyatan Lagünü ortasında kalan kumluk alanda yetiştirilen Türkiye’nin erkenci karpuzları için çiftçiler ağır mesai yapıyor.
ÜRETİCİLER FİYATTAN ŞAD
Adana Çiftçiler Birliği Lideri Keyifli Yanlışsız, AA muhabirine, Adana karpuzunun hem şeker oranı hem lezzeti hem de lifinin az olması üzere özellikleriyle tercih edildiği söyledi.
Türkiye’nin dünyada Çin’den sonra en büyük ikinci karpuz üreticisi olduğuna dikkati çeken Gerçek, “Adana ise Türkiye’de karpuzun turfanda olarak hasat edilmesi ve ülkedeki karpuzun yüzde 23’ünü üretmesiyle öne çıkıyor. Bugünlerde Adana’nın kıyı kısımlarında karpuz hasadımız başladı. Geçen yıl 120 bin dekar alanda karpuz ekiliydi. Bu sene 110 bin dekar alanda karpuz ekimi var. 745 bin ton civarında da rekolte bekliyoruz.” dedi.
Gerçek, tarladaki karpuz fiyatlarıyla ilgili bilgi vererek, şöyle konuştu:
“Şu anki karpuz fiyatlarından çiftçimiz mutlu. Tarlada 3-3,5 lira civarında satılıyor. Çiftçimizin maliyetini kurtarıp, kar da bırakıyor. Birebir vakitte üreticilerimiz, karpuzdan sonra yerlerine yer fıstığı ve soya üzere eserler ekebildiği için karpuzu bir an evvel hasat edip ikinci eseri de tarlaya ekebilmekte. Bu da onlar için bir avantaj getirmekte. Bu yıl karpuz üreten çiftçimizin yüzü gülüyor. Tabi fiyatlar bu düzeyde giderse çiftçimiz pek mutlu olur. Hasat arttıkça ve başka bölgelerde de karpuz çıktıkça fiyatların biraz düşmesi bekleniyor.”
“BEKLENTİMİZİ KARŞILIYOR ÇOK ŞÜKÜR”
Çiftçi Ali Yılmaz da 60 dönüm alanda karpuz üretimi yaptıklarını lisana getirdi.
Eserlerinin, tadı ve aromasıyla bilindiğini anlatan Yılmaz, şunları kaydetti:
“Arazinin kumsal ve ikliminin hoş olması, karpuzun erkenci olmasını sağlıyor. Buranın karpuzu hem lezzetli hem hoş. Aroması ve tadı çok hoş. Fiyatlar uygun. Eser uzunluktan biraz kısa. Dekara 5-6 ton eser alıyoruz. Fiyatlar beklentimizi karşılıyor çok şükür.”
Tüccar Celal Genç de çiftçilerin ürettiği karpuzu tarlada satın alıp talebe nazaran sattıklarını belirterek, “Hava, eserin ekildiği periyotta soğuktu. Bu nedenle karpuz hasadı hem gecikti hem de randımanı düştü. Gerek uzunluk gerek yük olsun çiftçimiz baya zorlandı. Çok şükür aldığımız eserlerde bir kasvet yok, beklentimizi karşılıyor.” tabirini kullandı.
