Niksar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünce mahallî çeşitlerin korunması hedefiyle 6 köyde toplam 8 çiftçiye 24 bin 576 adet Tohat Biberi fidesi fiyatsız olarak dağıtıldı.
Çiftçilere biber fidelerini dağıtan Kaymakam İlhami Doğan; “Bugün orjinal ismi Tohat biberi dağıtımı yapıyoruz yöremize uygun bir eser. İlçemizde de bu eserin daha çok gelişmesi noktasında çalışmalarımız devam ediyor. Bu eserlerimizin bayan çiftçilerimize bilhassa de bir etap sonra da bayan kooperatiflerine harikulade dayanak olacağını düşünüyorum bu vesile ile üretimde emeği geçen tüm arkadaşlarımıza bilhassa de çiftçilerimize teşekkür ediyorum” dedi.
Pandemi kurallarına dikkat edilerek düzenlenen fide dağıtım programında proje hakkında bilgi veren İlçe Tarım ve Orman Müdürü Namık Özdüzgün; “Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından üretimi yapılan “Tohat Biberi” fidelerini bayan çiftçilerimize fiyatsız olarak dağıtıyoruz.
Lokal çeşitlerin korunması gayesiyle, bayan eliyle “Tohat Biberi” üretimini yayıngınlaştırma projesi kapsamında, Niksar’da İsmetpaşa, Kumçiftlik Mahallesi, Korulu, Şahinli, Kuyucak Köyleri ve Yolkonak Beldesinde her çiftçiye 3.072 adet biber fidesi olmak üzere 8 bayan çiftçiye toplam 24 bin 576 adet biber fidesi fiyatsız olarak dağıtıyoruz. İnce kabuk, meyve eti daha ince, kızartmaya uygun, üç burun yapısında, meyvenin baş kısmı uç kısmına nazaran daha kalın, Tokat’a mal olmuş bu türlü bir biber var, buna Tokat biberi diyoruz” dedi.