AA muhabirine yumurta fiyatlarını kıymetlendiren Afyon, ramazanda artan yumurta tüketiminin 365 güne yayılmasını istediklerini söyledi. Kesim olarak sık sık yumurta fiyatlarının yüksek olduğu savıyla karşı karşıya geldiklerini belirten Afyon, “ramazan fırsatçılığı”, “yumurta yüksek fiyata satılıyor” suçlamalarının üreticileri üzdüğünü lisana getirdi.
Şu anda yumurtanın marketlerde makul düzeyde satıldığını aktaran Afyon, “Yumurtanın maliyetin biraz üstü olan sayıdan nakliye, ambalaj, yüzde 7 KDV, market karı konulduktan sonra marketlerde tüketiciye 95 kuruş-1 liradan satılması olağandır. Bu, beyaz ‘L’ yumurta için geçerlidir. 63-72 gram tartısındaki bu yumurtanın halka gelişi 1 lira düzeyindedir. Sarı yumurtada üretim maliyeti daha yüksek olduğu için yüzde 10-15 daha değerliye satılabilir. Organik yumurtaların fiyatı farklı olabilir, gezen tavuk yumurtasına tüketici ilgi gösteriyorsa onun da fiyatı farklı olabilir.” diye konuştu.
Afyon, yumurtanın üreticiye 55-56 kuruşa mal olduğunu, son ayda üreticiden çıkan yumurta fiyatının 45-42 kuruşa kadar düştüğünü belirtti.
Yumurta üreticilerinin 2020 yılını yüzde 12 ziyanla kapattığını aktaran Afyon, “Bu ziyandan çıkış fiyatlarımız artırım olarak algılandı. Yumurtaya artırım gelmesi kelam konusu değildir. Yalnızca maliyet düzeyinde seyrediyoruz. Son 1,5-2 aydır fiyatlarımız sabit.” diye konuştu.
Türkiye, dünyada yumurta üretiminde 7’nci sırada
Afyon, Türkiye’nin dünya yumurta üretiminde 7’nci sırada olduğunu, 2020 yılında yumurta ihracatında ise 3. sırada yer aldığını kaydetti.
Türkiye’de yıllık 22 milyar yumurta üretildiğini aktaran Afyon, şöyle konuştu: “Türkiye, yumurta ihracatında kelam sahibi bir ülke. Yumurta ihracatının Orta Doğu ve Körfez bölgesinde ağırlaşması bütün dünyanın ilgisini buraya çekiyor. Bu bölgelere en yakın pazar biziz. Bir handikabımız var, rakibimiz ülkelerin ham unsur üreticisi olması ve ham unsurlarımızı bu ülkelerden temin etmemiz bizi rekabetçi olmaktan çıkarıyor. Bu bölgelerde yumurta fiyatını Türkiye belirliyor. Biz bu yumurtayı ihracata göndermezsek fiyatlarımızın düşeceği doğrudur lakin bir-iki ay ucuz yumurta yemek karşılığında bizim dünya sıralamasında ihracatımızın kapanması kelam mevzusudur. Bizim ihracatımız iç üretimin emniyet sibobudur.”
