Yerli sermayeyle 2003’te kurulan ve üretime başladığında yılda 10 milyon litre kapasiteye sahip dondurma üreten şirket, yapılan yatırımlarla yıllık üretimini 200 milyon litre kapasiteye çıkardı. Bu üretimin yüzde 90’ı Bursa’daki fabrikadan karşılanıyor. Firma üretiminin yüzde 10’unu 15 ülkeye ihraç ediyor.
Firmanın tedarik zinciri yöneticisi Erman Yurt, Bursa’daki fabrikada en ağır devirde 3 bin çalışana ulaştıklarını, sabit 1000 şahsa istihdam sağladıklarını söyledi.
Yurt, “Yapılan yatırımlar ve Bursa’nın dışında, Kahramanmaraş tesisinin de devreye alınmasıyla üretimimiz yıllık 200 milyon litre kapasiteye ulaştı. Üretimimizin yüzde 90’ını Bursa’da yapıyoruz. Yüzde 10’ununu da Kahramanmaraş’tan karşılıyoruz. Endüstriyel dondurmanın üretildiği ve büyük kapasitenin karşılandığı yer Bursa.” dedi.
Bir besin şirketi oldukları için yüksek hassasiyetle çalıştıklarını lisana getiren Yurt, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının herkesi olduğu üzere kendilerini de etkilediğini, sanitasyon ve hijyen kurallarına çok dikkat ettikleri için öbür bölümlerle kıyasladığında bu hususta bir adım önde olduklarını vurguladı.
Salgın sürecini bu vakte kadar uygun yönettiklerini aktaran Yurt şöyle devam etti:
“Çok sıkıntı bir süreçten geçiyoruz. Her manada çok önemli önlemler aldık. Ticari olarak faaliyetimizi etkiledi. Restoranlar, otel ve kafeler kapandığı için dış tüketimi etkiledi. Öte yandan discount marketlerde, çağdaş kanalda satışlar hakeza bir o kadar arttı. Bu da birbirini tamamladı. Münasebetiyle ticari olarak süreci uygun yönetebildiğimiz, hoş sonuçlarla tamamladığımız bir yıl olarak geçirdik 2020’yi. Geçen sene kesimdeki küçülmeye karşın öne çıkan ve pazar hissesini artıran bir marka olduk. Ciro olarak bakıldığında yüzde 20’den fazla artışımız var.”
“İhracatla Türkiye iktisadına katkı sağlamak istiyoruz”
İhracatın kendileri için çok değerli olduğunu ve bu bahiste da gelişim sağladıklarını vurgulayan Yurt, her geçen yıl ihracat satışlarının arttığına dikkati çekti.
Üretimlerinin yüzde 10’unu yurt dışına sattıklarını, Irak, Kosova, Kuzey Makedonya, Lübnan, Suriye, Filistin üzere ülkelere dondurma gönderdiklerini belirten Yurt şunları kaydetti:
“Bu sene bilhassa Avrupa pazarı önceliğimiz. Bunu yapabilecek gücümüz var. Milletlerarası Besin Standardı (IFS) üzere kuvvetli ve milletlerarası sertifikasyonlarımız var. Avrupa Birliği’ne ve Rusya’ya ihracat müsaademiz var. Bu emelle bilhassa Avrupa’ya yöneleceğiz. Avrupa’da Hollanda, Almanya, Fransa öncelikli olduğumuz ülkeler. İngiltere ile özel ambalajlı eser projemiz var. O da çok sıkı takip ettiğimiz, üzerine emek harcadığımız proje. Oradan da hoş sonuçlar alacağımızı düşünüyoruz. İhracatla Türkiye iktisadına katkı sağlamak istiyoruz. Şu anda 15 ülkeye satış gerçekleştiriyoruz. İhracat açısından her gün yeni ülkeleri eklemek istiyoruz. Gayemiz ve şu anda kontak halinde olduğumuz Avrupa ülkeleri. Bu değerli eserleri oralara sunmak istiyoruz.”
