TÜİK: Bitkisel üretim azalacak

İRFAN DONAT

TÜİK’in açıkladığı 2021 yılı Bitkisel Üretim Birinci Kestirimine nazaran, tahıllar ve başka bitkisel eserler ile sebzelerin bir evvelki yıla nazaran azalacak.

Üretim ölçülerinin, 2021 yılının birinci kestiriminde bir evvelki yıla nazaran tahıllar ve öteki bitkisel eserlerde yüzde 4,7, sebzelerde yüzde 0,3 azalacağı, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 7,1 oranında artacağı iddia edildi.

Buna nazaran üretim ölçülerinin 2021 yılında yaklaşık olarak tahıllar ve öteki bitkisel eserlerde 67,9 milyon ton, sebzelerde 31,1 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 25,3 milyon ton olarak gerçekleşeceği iddia edildi.

Tahıl üretiminin 2021 yılında bir evvelki yıla nazaran azalacağı kestirim edildi

Tahıl eserleri üretim ölçülerinin 2021 yılında bir evvelki yıla nazaran yüzde 5,5 azalarak yaklaşık 35,1 milyon ton olacağı varsayım edildi.

Bir evvelki yıla nazaran buğday üretiminin yüzde 7,3 azalarak 19 milyon ton, mısır üretiminin yüzde 1,5 azalarak 6,4 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 6 azalarak 7,8 milyon ton, çavdar üretiminin yüzde 3,6 azalarak 285 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 6,5 artarak yaklaşık 335 bin ton olacağı öngörüldü.

Baklagillerin değerli eserlerinden nohutun yüzde 12,7 azalarak 550 bin ton, kuru fasulyenin %3,8 oranında artarak 290 bin ton, kırmızı mercimeğin %6,6 oranında artarak 350 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise %1,9 oranında azalarak 5,1 milyon ton olacağı varsayım edildi.

Yağlı tohumlardan soya üretiminin %12,7 oranında artarak 175 bin ton, ayçiçeği üretiminin %14,7 oranında artarak yaklaşık 2,4 milyon ton olacağı öngörüldü.

Tütün üretiminin %5,2 oranında artarak 80,5 bin ton, şeker pancarı üretiminin ise %8,8 oranında azalarak 21 milyon ton olarak gerçekleşeceği kestirim edildi.

Zerzevat üretiminin 2021 yılında bir evvelki yıla nazaran azalacağı iddia edildi

Zerzevat eserleri üretim ölçüsünün 2021 yılında bir evvelki yıla nazaran %0,3 azalarak yaklaşık 31,1 milyon ton olacağı iddia edildi.

Zerzevat eserleri alt kümelerinde üretim ölçüleri incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerde %1, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde %0,4 oranında azalış olurken, öbür yerde sınıflandırılmamış öbür sebzelerde ise %2,3 oranında artış olacağı öngörüldü.

Sebzeler kümesinin değerli eserlerinden salçalık, kapya biberde %8,4, sivri biberde %7,3, sakız kabakta %7,3 oranında artış olurken, domateste %1,5, karpuzda %2,6, hıyarda %1,9 oranında azalış olacağı iddia edildi.

Meyve üretiminin 2021 yılında bir evvelki yıla nazaran artacağı iddia edildi

Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim ölçüsünün 2021 yılında bir evvelki yıla nazaran %7,1 oranında artarak yaklaşık 25,3 milyon ton olacağı varsayım edildi.

Meyveler içinde kıymetli eserlerin üretim ölçülerine bakıldığında, bir evvelki yıla nazaran elmada %0,9, üzümde %0,2 oranında azalış olacağı iddia edilirken, şeftalide %2,7, kirazda %1,8, çilekte %18,2, zeytinde %44,3 oranında artış olacağı öngörüldü.

Turunçgil meyvelerinden mandalinada %10,4, portakalda %38,7, limonda %22, sert kabuklu meyvelerden fındıkta %5,3 oranında artış olurken antep fıstığında %66,3 oranında azalış olacağı kestirim edildi.

İncir üretimi değişim göstermemiş olup 320 bin ton olacağı iddia edildi. Muz da ise %11,5 oranında artış olacağı öngörüldü.