Antalya’da uzun yıllar serada zerzevat üretimi yapan Ali Kaçak, yetiştirip sattığı domateslerden kâfi çıkarı sağlayamayınca 5 dönüm içerisinde bulunan zerzevat serasını 150 havuzlu süs balığı serasına çevirdi. Türkiye içi siparişlere sıkıntı yetiştiğini belirten süs balığı üreticisi Ali Kaçak, “Domates yeri geliyor çöpe dökülüyor, balık çöpe dökülmez. Domatesi bırakıp, balık serası yaptığım için pişman değilim, daha mutluyum” dedi.
Kepez ilçesine bağlı Ünsal Mahallesi’nde bulunan serasında yıllarca zerzevat üretimi yapan çiftçi Ali Kaçak, emeğinin karşılığını alamadığını düşünüp 2016 yılında görüp etkilendiği süs balığı üretimini kendi serasına taşıyarak cam sera içerisinde çeşitli süs balıklarının üretimine başladı. Zerzevat ürettiği serayı, süs balığı üretim çiftliğine dönüştüren Kaçak, yıllık 300 bin civarında balık ürettiklerini söyleyerek bu balıkları 5 yıldızlı oteller, villalar başta olmak üzere akvaryumcular ve balık toptancılarına sattıklarını belirtti. Üretici Ali Kaçak, serada bulunan balıkların 75 kuruştan başlayıp 40 TL’ye kadar fiyat değişikliği gösterdiğini söyledi.
“TÜRKİYE İÇİNE YETMİYOR SİPARİŞLER”
Türkiye’de süs balığı siparişlerine yetişemediklerini söyleyen üretici Ali Kaçak, “Tarımla uğraşırken domatesler para etmez oldu. 2016 yılında süs balığı üretimi başladı. Biz de örnek alarak süs balığı üretmeye başladık. Seralarımı süs balığı üretim tesisine çevirdim. Çocuklarım ile birlikte aile işletmesi olarak yaklaşık 6 yıldır yapıyoruz bu işi. Şuanda kapasitemiz 300 bin civarında 5 dönüm yerde. Japon Balığı, canlı doğuran, çiklet üzere balık çeşitlerimiz var. Satışlarımızı akvaryumcular, toptancılar, 5 yıldızlı oteller üzere yerlere yapıyoruz. Yurt dışına gönderim sağlayamıyoruz. Türkiye içine yetmiyor siparişler. Biz üreticiler olarak yurt dışından gelen balığın önünü kesmek istiyoruz” diye konuştu.
“DOMATESTEN DAHA GÜZEL KAZANCIMIZ”
Balık üretimi ile domatesten daha yeterli kar sağladıklarını belirten Ali Kaçak, “Maliyetler yüksek şuanda. Yemler çok kıymetli. Domatesten daha düzgün yararımız. Domates yeri geliyor çöpe dökülüyor, balık çöpe dökülmez. Domatesi bırakıp, balık serası yaptığım için pişman değilim, daha memnunum. Domates üreticilerine, öbür alternatif eserlere geçmelerini öneriyorum. Şuanda burada 150 havuzumuz var. İsteğe nazaran otel ve villalar için balıklar üretiyoruz. Balıkların fiyatları 75 kuruştan başlayıp 40 TL’ye kadar çıkıyor. Fiyatlar, boyutlara nazaran değişiyor” formunda konuştu.
