Türkiye’de sayısı 120 bini bulan restoran ve kafeler ile bu kesimde istihdam edilen 2 milyona yakın çalışan salgından en fazla etkilenen kısımların başında geliyor. Bayram sonrasına kadar kapalı kalacak restoran ve kafelerde iflas oranının yüzde 25’e çıkacağı iddia ediliyor.
Dünya gazetesinin haberine nazaran; pandemi devrinin başlangıcından bu yana işletmelerin yüzde 20’sinin iflas ettiğini lisana getiren Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Lideri Kaya Demirer, geçen sene başlayan kısmi kapatmaların bu sene de devam ettiğine dikkat çekti, bunun kesimde iflas ve kapanmaları artıracağını söyledi.
Ramazan ayı ve bayram sürecinde kapalı kalınmasının halihazırda yüzde 20’ye ulaşan iflas ve kapanmaları yüzde 25 bandının üzerine çıkacağı iddiasında bulunan Demirer, Kısa Çalışma Ödeneği (KÇÖ) iptali ile çalışanların mecburî fiyatsız müsaadeye çıkmış olmasının da önemli sorunlar ortasında olduğunu söyledi. Demirer, şu tabirleri kullandı:
“Günlük 50 TL’lik geçim takviyesinin yetersizliği nedeniyle bu arkadaşlar ileriye optimist bakamayıp dalı terk ediyorlar. Bilhassa 3 bin 600 gün sayısını dolduranlar işyerleri ile ilgilerini koparıyor. Bu durum da şu anda büyük nakit kahrı çeken işletmeleri çok sıkıntı durumda bırakıyor.”
“En az 300 bin kişi işiz kalabilir”
TÜRES Lideri Ramazan Bingöl de ramazan ayının kaybedildiğini artık dalın bayram sonrasına yönelik umutlu olduğunu söyledi. Bingöl, şu tabirleri kullandı:
“Bayramdan sonra büsbütün açılmayı bekliyoruz. Açılmazsa inanılmaz zahmete girecek dal. Bu süreçte de bizim dala özel bir teşvik lazım. Çalışanların 1.500 TL ile geçinmesi çok sıkıntı. Çalışanların yarısı bekliyor şu an. Yasaktan sonra dayanak gelmezse en az 300 bin kişi işiz kalabilir.”
