İstanbul’da yıllardır iki farklı ekmek fiyatı uygulanıyor. Valilik ve fırıncılar odasından oluşan kurul yaygın olarak satılan ekmeğin fiyatını belirlerken, İstanbul Ticaret Odası’na (İTO) kayıtlı olan fırınlar ise ticaret odasının oluşturduğu komitede kendi fiyatlarına karar veriyorlar.
Son olarak geçen yıl ekim ayında hem İTO’ya bağlı fırınlar hem de fırıncılar odasına bağlı fırınlar İstanbul’da ekmek fiyatlarına yüzde 20 artırım yapmıştı.
FIRINCILAR ODASI’NIN GÜNDEMİNDE DEĞİL
İTO kurulundan geçen artırım kararının, salgının pik yapması ve ramazana denk gelmesi nedeni ile dondurulduğu bildirildi. Ramazan sonrasında ekmeğe yüzde 15 artırım yapılarak 200 gramlık ekmeğin 1,75, 240 gramlık ekmeğin de 2 TL’den satılacağı kaydedildi. Dünya gazetesinden Yener Karadeniz’in haberine nazaran İstanbul Fırıncılar Odası’nın gündeminde ise şimdi bir artırım olmadığı belirtildi.
