Gaziantep’teki fıstık tacirleri İstanbul’daki baklavacıların iç fıstık fiyatlarının 440 450 TL ortasından alabildikleri tarafındaki tez Anadolu Yakası Escort ve açıklamalarına karşılık verdi Baklavacılara reaksiyon gösteren fıstık tüccarları iç fıstık fiyatlarının 360 380 TL ortasında olduğunu söz etti
Gaziantep Fıstıkçılar Sitesi’ne toplanan esnaflar yaptıkları basın açıklaması ile İstanbul’daki baklavacılara Kartal Escort reaksiyon gösterdi Fıstık tüccarları ismine konuşan Mehmet Özmen ”Merkezi İstanbul da bulunan Baklavacılar Derneğinin yaptığı açıklamanın kamuoyu önünde Antep fıstığı işi ile iştigal eden esnafları suçlayan zan altında bırakan ve Pendik Escort gerçekle örtüşmeyen telaffuzlarını keder ve hayretler içerisinde takip etmekteyiz Yaşanan ve yaşanabilecek tüm sıkıntıların tahlili noktasında onları birlikte hareket etmeye ve güç birliği yapmaya davet ediyoruz Uzaktan afaki telaffuzlar sıkıntıların Göztepe Escort tahliline yarar sağlamayacağı üzere kamuoyu önünde karşılıklı suçlamalardan öteye gitmeyecektir Buda ne dala ne de Antep fıstığı üretimine katkı sağlamayacaktır Ancak bizlere karşı yapılan ve artık dozu uygunca kaçırılan haksız ithamlarında karşısında duracağımızı belirtmek istiyoruz Şunun bilinmesini bilhassa istiyoruz fıstık piyasasında stokçuluk diye bir olay olmadığı üzere eserin piyasa fiyatının yükselmesinden en fazla ziyanı fıstıkçı esnafı görmektedir Pandemi sürecinde bütün tarım eserlerinde girdi maliyetlerine bağlı olarak büyük artışlar yaşanmıştır Geçen yıl fıstık rekoltesinin düşük olması bu sene don ve dolu ziyanına karşın fıstıktaki fiyat artışı öteki tarım eserlerine göre çok daha az gerçekleşmiştir Ayrıyeten derneğin sav ettiği üzere iç fıstık fiyatları 440 450 bandında değil şu an 360 380 TL fiyatındadır İsmi geçen dernek fıstık ithalatının hür bırakılmasını talep etmektedir Sanki dünya piyasasında fıstığın fiyatını araştırdılar mı İthal ettikleri eseri Antep fıstığı olarak kullanabilecekler mi” dedi
Özmen tatlıcılar her şeyden evvel 1 kilogram baklavaya ne kadar fıstık koyduklarını ve konulan bu fıstığın baklavanın fiyatına tesirinin ne kadar olduğunu açıklaması gerektiğini de tabir ederek ”Tatlı girdilerinde şekerin sade yağın unun ve öbür girdilerin kaç kat arttığını lisana getirmeyip yalnızca fıstığın maksat tahtasına konulmasını samimi bir yaklaşım olarak görmüyoruz Tatlıcılar her şeyden evvel 1 kilogram baklavaya ne kadar fıstık koyduklarını ve konulan bu fıstığın baklavanın fiyatına tesirinin ne kadar olduğunu açıklamalıdır Baklavaya artırım yapmak için fıstığı ve fıstıkçıyı zan altında bırakmak gerçek değildir Tatlıcılar derneği sorunu çözmek istiyorsa aslı niyetleri buysa gelsinler tüm ilgili STK ların iştirak ettiği ortak bir platform altında birlikte gayret edelim Gücümüz yettiğince esere dayanak olmak için daima birlikte uğraşıp eserin kayıt altına alınmasını sağlayalım Eser kayıt altına alınırsa piyasada ne kadar eser var bunun ne kadarı kimde ne kadarı işlendi ve ne kadarı depoda aşikâr olur Böylelikle piyasadaki hareketliliklerin nedeni de ortaya çıkar Ve daha da değerlisi temelsiz ithamlar artık ortadan kalkar” diye konuştu
