Kentte halk ortasında ‘süper meyve’ olarak bilinen ve ana vatanı Kuzey Amerika olan aronya meyvesinin 3 yıl süren deneme üretimleri muvaffakiyetle tamamlandı. Karadeniz’e ahenk sağlayan meyve için Tarım ve Orman Bakanlığı da dayanak kararı aldı. Aronya fidan bedelinin yüzde 15’i ile bahçe tesisi kurmayı teşvik maksadıyla yüzde 95’lere varan faiz indirimli kredi dayanakları kullandırılacak. Aronya, vitamin, mineral ve lif bakımından son derece güçlü, antioksidan içeriği en yüksek kültür meyvelerinden biri olarak biliniyor. Bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlara karşı metabolizmanın direncini artıran aronyanın üretimi dayanaklarla birlikte bölgede yaygınlaşması bekleniyor.
‘BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR’
Akçabat ilçesinde aronya üretimi yapan Fikret Tayfur Kandaz, Bayburt’ta 20 dönümlük yerde fidan dikerek meyvenin üretimini arttırmayı planlıyor. Sıhhat açısından aronya meyvesinin çok değerli olduğunu kaydeden Kandaz, “Fidanı aldığımız vakit bölge genelinde birçok ile fidanını gönderdim. Trabzon’da da birçok ilçeye bu fidanı diktim. Nerede daha hoş yetişi test etmek istedim. Birinci sene çok eser alamadım. Fakat sonra meyve hasat ettim. Meyvenin kilosunu 50 liradan satışa sundum. Toptan satışlarımda 30 liradan meyveyi sattım. Hasat sonrası birkaç gün içinde elimde hiç eser kalmadı. Meyve sıhhat açısından çok yararlı olduğu için hayli ilgi gördü. Yalnızca meyveye değil fidana da çok talep oldu. Bağışıklığı kuvvetlendiriyor. Koronavirüse yakalanan birçok hasta bu meyveden talep etti” diye konuştu.
‘ÜRETİMİ YAYGINLAŞTIRACAĞIM’
Aronya meyvesine ve fidanına talebin fazla olduğunu söyleyen Kandaz, “Trabzon’da kâfi araziyi bulamadık. Bu meyvenin üretimini yaygınlaştırmak ve gelen taleplere karşılık verebilmek ismine Bayburt’ta 20 dönümlük bir yere fidan dikimi gerçekleştirip önümüzdeki kışı fidanların atlatıp atlatamayacağını test edeceğiz. Bunun akabinde yatırımı yapıp üretimini gerçekleştireceğiz. Ben takviyesiz başladım aronya üretimine artık bakanlığın önemli dayanakları var. O takviyeyle birlikte de aronya meyvesi üretiminde hem iç pazardan hem de dış pazardan gelen talebi karşılayabileceğiz” dedi.
ARONYA MEYVESİ
Ana vatanı Kuzey Amerika olan Aronya, üzümsü bir meyve olup sıhhat potansiyeli nedeniyle 1900’lü yılların başlarında Rusya’ya getirilmiş ve yetiştiriciliğine başlanmıştır. Aronya geniş bir iklim nesli ve toprak koşullarına adapte olabilmesi, varlıklı içeriği ile insan sıhhatine ve beslenmesine katkısı nedeni ile ‘süper meyve’ olarak isimlendirilmektedir. Odunsu çok yıllık çalı formunda bir bitkidir. Çiçeklenme çoklukla mayıs ayında başlar, bu nedenle ilkbahar geç donlarından ziyan görmez. Meyvesi çok yüksek ölçüde antosiyanin ve flovanoidler içermektedir. Tıpkı vakitte antioksidanlar, fenoller, minareller ve vitaminler istikametinden de zengindir.
