İncir dönemi öncesi yaklaşık 40 gün süren ilek alım satımı Bozdoğan’da başladı. İncirlerin kendini ağaçta göstermesi ile canlanan ilek pazarı, dar gelirli vatandaşlar için değerli ek gelir kaynağı oluşturuyor. İncirlerin kendini ağaçta göstermesi ile başlayan ilek alım satımı, vatandaşın yüzünü güldürürken ilekler Bozdoğan pazarında 15 TL’ye alıcı buluyor.
Tüccarlar, vakitsiz yağış ve sıcaklıkların mevsim normallerinin altında olmasının ilekleri olumsuz etkileyeceğini, Bozdoğan erkeği olarak bilinen ilek fiyatının düşmeyeceğini, son vakitlerde daha da artacağını ileri sürdü.
BOZDOĞAN İLEĞİNİN ÖZELLİKLERİ
Bozdoğan ileği; 7 ya da 10 gün dayanır, sinek ile birlikte toz vardır. Bu iğlek hastalık taşımaz, asılı kaldığı mühlet içinde sinek çıkarır. Bozdoğan ileği “taşlık” cinsindendir, kaliteli olup, öteki yerlerde yetişmez. Vaktinde gelişir, bahçecileri sıkıntı duruma sokmaz. Asıldığı incir ağacının meyvesi tatlı, çekirdekleri iri taneli olur. Randımanı yüzde 50, 60 oranında artırır. Nisan ve Mayıs aylarında toplanırsa tatlısı yapılır.
