İzmir’de su eserleri mühendisi Cihat Hamarat 38 Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan ‘Kırsal Kalkınmada Escort kumköy Uzman Eller’ projesi kapsamında aldığı hibe dayanağıyla Urla’da 29 ton kapasiteli Akdeniz midyesi yetiştirme tesisi kurup kendi işinin işvereni oldu Yaklaşık 1 yıl içinde üretimde tam kapasiteye ulaşmayı hedeflediklerini belirten Kumköy escort Hamarat Midye üretimi müşahede gerektiren bir iş olduğu için su altı dalışları yaparak eserleri teğe bir denetim ediyorum dedi
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilen ‘Kırsal Kalkınmada Uzman Eller’ Kumköy escort Bayan projesi kapsamında İzmir Mardin Düzce ve Amasya pilot vilayetler olarak seçildi Kırsal bölgedeki çalışanı destekleyen projeye müracaat yapan İzmirli su eserleri mühendisi 1 çocuk babası Cihat Hamarat’ın bu projeyle hayalleri gerçek oldu Geçen yıl ocak ayında Akdeniz midyesi yetiştiriciliği tesisi kurmak için müracaat yapan Hamarat aldığı 100 bin TL’lik hibe dayanağına ek olarak kendisi de 40 bin TL’lik harcama yapıp işinin işvereni oldu Urla ilçesinde Balıklıova Limanı’na yaklaşık 1 deniz mili arada 29 ton kapasiteli bir üretim tesisi kuran Hamarat ‘mooring sistemi’ ismi verilen usulle yavru midyelerin halatlara tutunmasını sağladı Çiftliğin yaklaşık 4 ay evvel tamamlandığını söyleyen Hamarat Anaçlardan alınan midye yavruları halatlara yeni tutundu 1 yılın sonunda kapasitemize ulaşmayı hedefliyoruz Midye üretimi müşahede gerektiren bir üretim olduğu için su altı dalışları yaparak eserleri denetim ediyorum Okuduğum kısım itibariyle eğitim aldığım için günlük denetim seyreltme ekim ve hasat süreçlerini su altında gerçekleştiriyorum dedi
Geçen yıl ocak ayında projeye başvurduğunu anlatan Hamarat Pandemi nedeniyle bir gecikme olsa da bu yılın sonunda projemizi gerçekleştirdik Bakanlıktan takviyemizi alarak üretime geçtik Su eserleri mühendisi olduğum için bir midye üretim tesisi kurdum Bu bölümde yaklaşık 10 yıllık deneyimim vardı Bu birikimleri pahalandırmak istedim ve bu tesisi kurdum Bunu gerçekleştirmek biraz vakit ve emek istedi lakin sonuç olarak bu noktaya geldik diye konuştu
Üretim yapılan alanın midye üretimine uygun olduğunu söyleyen Hamarat üretim alanının daha evvel Vilayet Tarım Müdürlüğü tarafından ‘izleme alanı’ ilan edildiğini belirtti Hamarat bölgenin 4 yıla yakın bir izleme süreci gerçekleştirilmiş alan olduğunu söyledi Midye üretiminde şartların sağlanmasının değerli olduğunu belirten Hamarat Midye uygun ortamı sağladığınızda yani yavruların tutunup büyümesine yer hazırladığınızda tabiatta büyüyen bir çift kabuklu çeşididir Ülkemizde hayli severek tüketiliyor İzmir’de üretilen işlenmiş midyeler İç Anadolu Bölgesi ve Doğu Anadolu Bölgesi’ne kadar gönderiliyor Midye bedelli bir besin kaynağıdır ve yüksek ölçüde protein magnezyum selenyum ve çinko içerir İnançlı üretildiği takdirde muhakkak kullanımının tavsiye edileceği bir besin maddesidir dedi
‘SIRADA İSTİRİDYE VE DENİZ TARAĞI VAR’
Proje sayesinde hayallerinin gerçek olduğunu anlatan Hamarat Her ne kadar uzak üzere görünse de bu dayanakların istenildiğinde alınabileceğine şahsen şahit oldum Kesimimde öncelikle düzgün bir üretim yapmayı planlıyorum Daha sonra çift kabuklu konusunda birtakım farklı çeşitlerin üretimini gerçekleştirmeyi düşünüyorum Bundan sonraki amacım istiridye deniz tarağı üzere cinslerin yetiştiriciliğini yapmak olacak tabirlerini kullandı
