Geçen hafta prestiji ile 80 bin tonu patates 23 bin tonu soğan olmak üzere toplam 103 bin ton eserin piyasadan alındığını anlatan Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli bir küme gazetecinin sorularına şu cevapları verdi:
TÜKETİCİYE NEFES
“Biz bir hudut ve kısıt koymadık. ‘60-70 bin ton civarı patates gelir’ diye düşünüyorduk, onun üzerinde bir sayı geldik. Günlük gelişmelerin grafiğinde bir düşüş var. Üreticinin elini rahatlatmak ve tüketiciye nefes vermek için bu çalışmaya başladı. Yeni döneme çok bir şey kalmadı. Olağan periyotta piyasada bir sorun yaşanması beklenmiyordu. Yeme içme bölümündeki kapanmalar, üreticilerin nefesini kesmişti. Patates soğanda gelişler azaldı. Piyasanın gazını aldık. Pandemi başlayalı 14 ay oldu. Bu devirde marketlerde kuyruk olmadı, problem yaşanmadı. Bu sürecin hem üretici hem de tüketici tarafı var. Yağmur yağarken ‘Ben ıslanmam’ diyemezsiniz. Ufak tefek kasvetler yaşandı. Hem üretici hem tüketici tarafında minimal şeyleri olağan karşılamak gerekiyor.” Market fiyatlarında düşüşlerin başladığını belirten Pakdemirli, “Yaz uzunluğu biz enflasyona müspet, kışın negatif katkı yaparız. Besinin gidişatına baktığınızda, pandemi hariç, çekirdek enflasyon kadar olur. Aşikâr aylarda ateş değeri olur, yazın ‘ucuzluk geldi’ deriz. Geçen sene patates ve soğan ihracatına kısıt getirdik. Getirmeseydik tekrar 10 lira olacaktı. Dengeyi tutturmak gerekiyor” dedi. “Biz planlama konusunda çok eleştirilen bir bakanlığız” diyen Bakan Pakdemirli şunları söyledi: “Kendinle alakalı iş varsa planlarsın. ‘Şu saatte ders çalışacaksın, çalışırsan 50 lira vereceğim’ dersin. Biz de onu yapmaya çalışıyoruz. Biz çiftçiyi takviyelerle olumluya yönlendirmeye çalışıyoruz. ‘Bu bölgede bunu ekersen destekleriz, şunu ekersen desteklemeyiz’ diyoruz. Çiftçi en nihayetinde kendi kararını kendi alıyor.
YAĞDA 2.5 KAT ARTIŞ VAR
Şu an üreticiler şad. Artık tüm dünya büsbütün tüketiciye dönük tedbirler almaya çalışıyor. Ayçiçek yağı 680 dolarken, şu an bin 700 dolara geldi. Bir yıl içinde 2.5 misli ayçiçek yağında fiyat artışı var. Bunu üreten çiftçi kazanmıyor mu kazanıyor. Orada tüketiciyi korumak için tedbirler alıyorsunuz. Ayçiçeği için Türkiye’nin toprağı sonlu. O yüzden ayçiçeğine çok yüklendiğiniz vakit öbür eserden çalıyor. Birbirinin geçişlerini ayarlamamız lazım. Sulama yatırımlarını tamamlamaya çalışıyoruz süratli halde. Sulanan alanlar artsın ki tarım yaptığımız alan artsın. Avantajımız artsın.”
Hürriyet
